Violet de Manganèse - Chocolat au "lait" végan 44% de cacao
Dans cette tablette nous remplaçons le lait en poudre par de l'amande, afin qu'il puisse être dégusté également par les intolérants au lactose ainsi que les végans.
Origine du cacao utilisé en ce moment : Bélize.
Nous achetons nos fèves de cacao par le biais de Uncommon Cacao, fournisseur B Corp et transparent.
Informations
Tablette de 70g, fabriquée à Malay-le-Grand (89).
Convient aux végans.
INGREDIENTS: Sucre de canne, grué de cacao, amandes, beurre de cacao.
Contient des fruits à coque et peut contenir des traces de produits laitiers.
Conservation
A conserver de préférence dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Une décoloration naturelle du chocolat (bloom) peut se produire en cas de changement de température ou d'un environnement trop humide. Cependant le chocolat est toujours consommable.